Die Speisewarmhaltung der nächsten Generation – Elegant warmhalten per Induktion.
Porzellan Schalen GN Normen Induktives Porzellan

InductWarm®-Porzellan

  • Schale GN 1/1
    Schale GN 1/1
    Höhe: 65 mm
    Volumen: 7,00 l
  • Schale GN 1/2
    Schale GN 1/2
    Höhe: 65 mm
    Volumen: 3,15 l
  • Schale GN 1/3
    Schale GN 1/3
    Höhe: 65 mm
    Volumen: 1,75 l
  • Schüssel M
    Schüssel M
    Durchmesser: 290 mm
    Volumen: 2,75 l
  • Saucentopf
    Saucentopf
    Durchmesser: 121 mm
    Volumen: 0,9 l

Das Besondere am InductWarm®-System ist zweifelsohne auch unser Porzellan: Durch die patentierte Beschichtung an der Unterseite der Schalen wird der Induktionseffekt überhaupt erst möglich. Das beschichtete Porzellan versehen wir anschliessend mit einer Glasur, bevor es im Ofen ein zweites Mal gebrannt wird. Hierdurch werden Porzellan und Beschichtung dauerhaft miteinander verbunden und ist dadurch auch spülmaschinen fest.

InductWarm®-Porzellan

Sie geniessen folglich alle Vorzüge, die ein Hartporzellan hervorbringt: es ist höchst bruchsicher und ein hervorragender Wärmespeicher. Ausserdem entspricht unser InductWarm®-Porzellan den gängigen Gastronorm Grössen, erlaubt Ihnen eine platzsparende Lagerung und einen vertrauten Umgang. Ohne das bisher notwendige Umfüllen der Speisen werden Ihre Arbeitsabläufe noch effizienter und kommen so der Speisequalität zugute.

Das InductWarm®-Porzellan wird exklusiv von der Firma Bauscher, Weltmarktführer im Bereich Hotelporzellan, hergestellt. Präsentieren Sie Ihre Speisen, ob warm oder kalt, auf die schönste Weise: In freistehendem, weissem Porzellan.

 

Hinweis: Bitte beachten Sie, dass das InductWarm®-Porzellan aus technischen Gründen ausschliesslich für die InductWarm®-Elemente geeignet ist. Die Verwendung auf anderen Induktionsgeräten kann zu Bruch führen. Auf Grund der brüchigen Beschaffenheit von Porzellan empfehlen wir keine trockenen Speisen in unseren Porzellanbehältern warmzuhalten. Im Gegensatz dazu sind flüssige, saucehaltige Speise ideal zum Warmhalten in unserem induktiven GN-Norm Prozellan.